液氧具有显著的助燃特性，在许多领域发挥着重要作用，但也伴随着一定的安全风险。

液氧本身不可燃，却能强烈地助燃，火灾危险性为乙类。它是易燃物、可燃物燃烧爆炸的基本元素之一，与易燃物（如氢、乙炔等）能形成有爆炸性的混合物。当液氧与油脂接触时，会发生反应产生热量，热量蓄积到一定程度会自然。空气中氧的浓度增加时，火焰的温度和火焰长度会增加，可燃物的着火温度则会下降。

液氧易被衣物、木材、纸张等吸收，见火即燃。凝固的燃料和液氧的混合物对撞击十分敏感，在加压情况下常常转为爆炸。通常有两种类型的燃烧反应，一种是燃料和液氧在混合时没有发生着火，但这种混合物当点火或受到机械撞击时能发生爆震；另一种是液氧与燃料互相接触之前或接触时燃烧已经开始，着火或燃烧并伴随有反复的爆炸。

所有可燃物质（包括气、液、固）和液氧混合时都会呈现爆炸危险性，这种混合物常常由于静电、机械撞击、电火花和其它类似的作用发生爆炸，特别是当混合物被凝固时。

由于液氧的助燃特性，在使用和储存液氧时，必须严格遵守安全规定，远离火源和易燃物，以防止火灾和爆炸事故的发生。