干冰是否有毒，这要看您说的干冰是食物级的吗，假如不是食用的干冰，工业级的会因为二氧化碳气体纯度不高，含有有害气体，里边混有CO，能够使其与血液中的血红蛋白结合，窒息死亡，所以二氧化碳干冰CO2有没有毒，关键是要看干冰纯度是否符合食物级要求。

干冰块500克,块状从科学的角度讲，二氧化碳没有毒，它是空气中常见的化合物，其分子式为CO2，常压下为无色、无臭、不助燃、不可燃的气体，易溶于水，少部份二氧化碳会和水反响，产生碳酸。干冰是固态的二氧化碳，所以食物级的纯固态二氧化碳干冰是无毒的。在常温文压强为6079.8千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速蒸腾，便凝结成一块块压紧的冰雪状固体物质，其温度是零下78.5℃，这便是干冰。干冰吸收热量后，不经液化，直接提高成二氧化碳气体，无任何残留、无毒性、无异味，有灭菌作用。二氧化碳是温室气体之一，能够把来自太阳的热能锁起来，不让其流失，假如大气中的二氧化碳含量过多，热量更难流失，地球的平均气温也会随之上升，这种状况称为温室效应。不当运用二氧化碳会对人形成损伤问题来了！已然食用干冰没毒，那么为什么二氧化碳会在意外中形成人员的损伤？其实肇因都是人员操作不当所引起。二氧化碳是空气中常见的化合物，当空气中含量超过10%会有生命危险。平时存在于空气中并不会对人体形成威胁，往往因在密闭空间很多释出二氧化碳才会形成人员损伤，原因是很多的二氧化碳瞬间释出，使本来空气中的氧气比例下降，人在此时无法正常呼吸很多氧气，会形成晕眩或窒息，常会让人误以为是中毒了，其实是缺氧所引起！！所以我们在安全的运用干冰中一再呼吁，运用干冰应坚持空气的流通！！只需正确运用，二氧化碳是一种用途广泛的安全气体。干冰极易蒸发，提高为无毒、无味的，比固体面积大1000倍的气体二氧化碳，所以干冰不能贮存于密封性能好、体积较小的容器中，很容易暴炸。要让干冰放在空气流通好的当地，让其蒸发产生的气体释放出去，这样才安全。

食物级干冰制作美食，证明干冰无毒实验　　；二氧化碳其实是工业副产品，如发酵工业、石化业制程中都会产生高浓度二氧化碳，经收集纯化、紧缩液化后能够贮存运用。二氧化碳的运用不会提高温室效应，反而把原拟直接排放的二氧化碳通过适当使用后再排放，这个使用进程会产生利润而抵销部分的碳税。在自然界中，二氧化碳一直存在，植物需求靠二氧化碳来进行光合作用，如水族水草造景需CO2设备来增进水草成长，而水族箱中鱼只依然能够健康悠游其间。常见的汽水、啤酒等饮料之中也有参加二氧化碳，假如是有毒的怎样可能会用来添加于食物中呢！知名的苏澳冷泉，信任很多人都很喜欢冷泉的气泡SPA，而这气泡便是由二氧化碳产生，因为二氧化碳在水中之溶解度与压力俱增，而泉流愈上升挨近地表时压力愈下降，水中之二氧化碳遂之大部份溢出，形成气泡，我们也都乐在其间。其实在这里有一些观念还是需求导正的，大气中的CO2确实会经由工业发展而很多增加，CO2很多而直接的排放于大气中会对地球带来极大的损伤，而干冰制成所需求的CO2正可从工业制程中所排放的气体采集后纯化而来，从而贮存制形成干冰，进程减缓了CO2直接排放于大气中的损伤，干冰缓慢释放出的CO2可由地球生态抵销，重点是环境的绿化要同时进行，因为植物正是耗费CO2较大帮手。