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有关干冰的历史可以追述到1823年的英国的两位叫法拉地和笛彼的人,他们初次液化了二氧化碳,这以后的1834年德国的奇络列成功地制出了固体二氧化碳。可是当时只是限于研究使用,并没有被普遍使用。
干冰被成功地工业性大量生产是在1925年的美国建立的干冰股份有限公司。当时将制成的制品命名为干冰,现在现已将它视为普通名词,但其正式的名称叫固体二氧化碳。1928年日本从干冰股份有限公司得到了制造销售权,成立了日本干冰株式会社,也是现在的昭和碳酸株式会社的前身。