干冰的表面像冰，但你肯定不能像对待一般的水冰相同，直接用手摸或去拿取，不是因为它很娇贵，而是因为干冰温度真实太低。有人问干冰能发生多少度的低温，说出来或许吓你一跳，不小心碰到了皮肤会呈现红肿，严峻的溃烂，所以假如你不知道干冰的温度是多少；而盲目的操作和运用干冰，可能会伤害你，乃至闹出人命。

低温干冰不能吃

前不久新闻报道说，哈根达斯干冰冰淇淋冻伤顾客的手，是什么原因造成的呢？我想还是因为许多朋友不晓得干冰的温度多少的缘故。爱吃冷食的朋友可能知道冰淇淋，用二氧化碳干冰保存的的冰激凌当然好吃，但固体的co2只是低温保鲜剂，肯定不可以吃，吃到嘴里，让你张不开口，直接食用会出人命。

干冰比冰温度低的多

据介绍干冰是二氧化碳气体co2的固态形式，表面像冰，但比冰温度低的多，常压下气化提高时，干冰能制造零下78度的低温，可使周围温度降到-20℃左右，因而人的皮肤接触到干冰会被冻伤。吃冰淇淋成了一种时髦文明，不过提醒广大顾客，在享受美食的一起，要知道干冰多少度，避免傻呵呵的被冻伤。

低温冷藏选择干冰

做物流的朋友都知道，干冰冷藏运送制冷作用特殊，常常运用它来保存易蜕变腐朽的物品，比方海鲜速冻食物，生物试剂、血液医苗等，干冰本身也需求低温保存，需求专业的干冰冷藏箱贮存。有人问：“干冰保存在多少度不会消融呢？，我需求用多少数呢？此问题，也咨询了干冰厂的工程师，刘师傅说，干冰的熔点即干冰到达多少度会消融，消融的温度-57℃，所以在运送途中，温度的变化对干冰冷藏运送的用量上起关键的因素。

干冰为什么能发生低温

据涵纳干冰厂的王工程师说，假如把二氧化碳装在一个钢管里，再加点压，变成水相同的液体了，假如温度更低一些，那它变成白色的东西，好似冬天的雪花，再经紧缩，做出干冰。固态二氧化碳干冰气化热很大，在-60℃时为364．5J/g，并且不会发生液体，所以叫“干冰”。其化学性如下：二氧化碳干冰相图分子量44.01密度（固态干冰）1560kg/m3(-78℃)。

用干冰调酒比一般的水冰块作用好

一般的冰块参加酒中，会冲淡酒味；但将适量食物级干冰块参加鸡尾酒中调出的酒，不光不会改变酒原汁原味，并且固态co2干冰提高成二氧化碳气体后，易溶于酒水，无毒、无异味，且无残留；并发生白色云雾飘渺萦绕着酒杯，增加无限浪漫情调，因而用它来创造超炫的视觉作用，非常浪漫温馨；因为干冰温度-78.5度，蓄冷是水冰的1．5倍以上，能敏捷下降鸡尾酒的温度，起到冰镇作用，饮用时凉快可口。

干冰没液氮的温度低

干冰能到达几度呀，值得那么多电脑发烧友用干冰给电脑CPU降温玩超频？冷，真实太冷了，虽说比不上液氮的温度低，但操作便利，干冰和铜质的散热器配合运用作用来的好，所以工业上许多用干冰低温浴，也便是干冰浴。

日子中许多地方用到干冰

因为干冰零下78.5℃，因而常常用于坚持物体维持冷冻或低温状况。相信你还记得，夏日室外炽热，车子一停，车内温度极高，车坐垫热的都无法贴身，用干冰降温剂喷上去，可以使车内温度瞬间下降。干冰灭火器是较常见的了，在物体着火时，将灭火器瓶中的干冰喷向正在焚烧物体上，可以使焚烧敏捷降温，co2气体还能隔绝火焰，然后起到灭火的作用。用干冰给服务器机房降温是常用的手法；作为环保的清洗剂，已被许多除污公司选用，其原理便是使用干冰很低的温度和被清洗的污垢发生热交换，发生热胀冷缩反响，使污垢脆化脱落，到达快速清洗的目的。

运用干冰注意事项

许多朋友说，早知道干冰有那么低的温度，不会用手去摸，免去了皮肉之苦。日子中使用干冰进行降温非常普遍，但因为其温度非常低，所以操作运用干冰时，千万小心要慎重操，不要让其伤到自己，一但被误伤后，从速医。