舞台干冰机中运用的干冰和人工降雨运用的干冰是一样的。

干冰是固态的二氧化碳，在常温文压强为6079.8千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下敏捷蒸发，便凝结成一块块压紧的冰雪状固体物质，其温度是零下78.5℃，这便是干冰。

干冰蓄冷是水冰的1.5倍以上，吸收热量后提高成二氧化碳气体，无任何残留、无毒性、无异味，有灭菌作用。它受热后不经液化，而直接提高。干冰是二氧化碳的固态，因为干冰的温度十分低，温度为零下78.5℃，因而经常用于坚持物体维持冷冻或低温状况。

在室温下，将二氧化碳气体加压到约101325Pa时，当一部分蒸气被冷却到-56℃左右时，会冻结成雪花状的固态二氧化碳。固态二氧化碳的气化热很大，在-60℃时为364.5J/g，在常压下气化时可使周围温度降到-78℃左右，而且不会发生液体，所以叫“干冰”。